市食安办组织开展食品安全排雷“百日攻坚”和学校食品安全工作专项督查
食品安全排雷“百日攻坚”将近尾声
各地情况具体如何？
气温升高饮食安全风险增加
学校食品安全情况如何？
近日
台州市食安办组织开展
食品安全排雷“百日攻坚”和
学校食品安全工作
专项督查
一 起 去 看 看
市食安办组织市市场监督管理局、市农业局、市海洋与渔业局、市教育局、市综合行政执法局、台州出入境检验检疫局等部门负责人和相关处室人员，分三组对九个县（市、区）开展督查。
主要督查内容
❶食品安全“排雷”百日攻坚行动
围绕食品安全“排雷”百日攻坚行动的“一部二区三边”和“九个重点环节”督查各地行动开展情况，了解掌握各地“百日攻坚”行动进展情况、工作举措和成效，对照17个重点打击清单和各县（市、区）排查的隐患清单，检查“十个一”工作落实情况。
❷学校校园及周边食品安全
检查学校校园及周边食品安全状况，重点督查学校食品安全主体责任落实情况，包括管理制度落实、校园食品安全教育，以及食品安全监管责任落实等情况。
各组采用实地检查、查看台帐资料、听取汇报的方式全面了解县（市、区）排雷“百日攻坚”和学校食品安全工作。
在接受督查的各中小学学校，督查组现场查看了学校食堂卫生状况、人员状况、相关工作台账、制度建立等情况，对各校食堂的食品安全工作作充分肯定。
督查组指出，学校食品安全涉及人多、面广，是食品安全监管的重中之重，学校食堂的规范化管理责任重大，相关部门一定要时刻绷紧食品安全这根弦，凝心聚力，进一步落实学校食堂安全管理的主体责任，健全完善食品安全管理各项规章制度，严格食品采购、贮存、操作等过程管理，确保学校食堂食品安全，维护学校良好的教育教学秩序。
在椒江区万济池菜场，督查组重点查看并了解农贸市场关于“百日攻坚”行动的宣传情况、关于“一打三整治”工作的落实情况，关于农产品快速检测结果的公布情况。督查组在肯定工作的同时，要求必须加强“一打三整治”工作的落实，特别是禁渔期开始之后一定要做好菜场里销售冰鲜海鲜的索证索票工作。
在商城欧力购进口超市、玉环大润发商业有限公司等点位，督查组重点检查了预包装食品区、进口食品区、临保期商品柜，详细了解超市加强临保期商品的处理情况。重点查看并了解了“百日攻坚”行动的宣传、进口商品的报关手续等。
督查期间，督查组还听取了当地市政府对食品安全工作的汇报。
市食安办专职副主任卢志达指出，从督查情况看，所督查的各地整治行动卓有成效，重点突出，打击有力，亮点突出。
对下阶段工作，他要求：一是聚焦除患务尽，铁腕整治。要加大打击力度、抓取典型案件，要务求彻底，务求成效。二是聚焦长效机制，打建并举。在加强打击的同时，要注重长效机制的建立，将好的工作做法形成长效监管制度确定下来。三是聚焦关键点位，紧盯不放。要突出风险防控，注重学校食堂、养老院食堂等重点场所的监管，常抓不懈。四是聚焦双基工程，建好市场监管平台。要把握时间节点，对工作及时跟进。五是聚焦食安城市创建，统领抓好各项工作。要在整治过程中，加强宣传，为食品安全城市创建形成良好的氛围。
对检查中发现的问题，督查组要求当地作出整改，同时要求各经营服务单位高度重视食品安全，严格执行相关质量管理制度，确保“舌尖上的安全”。
看完点个zan呗 ✌✌✌